Bolo de Chocolate Fofinho Ingredientes: 3 ovos 1 e ½ xícara de açúcar ½ xícara de óleo 1 xícara de leite morno 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico 1 pitada de sal Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180 °C. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo por cerca de 2 minutos. Acrescente o leite morno e o chocolate em pó e misture. Adicione a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea. Coloque o sal e, por último, misture delicadamente o fermento. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 35–40 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair limpo ou com poucas migalhas. Espere amornar antes de desenformar. Cobertura cremosa: 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga ½ caixinha de creme de leite Leve o leite condensado, o chocolate e a manteiga ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente. Desligue e misture o creme de leite. Es...
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